-
Ευ ζην
- Γαστρονομία
Mια λατρεμένη συνταγή που θα μας ταξιδέψει πίσω στα παιδικά χρόνια, σαν μπρος τα παιδικά μάτια μας η η γιαγιά ξεφλούδιζε τις ντομάτες, έσπαγε με τις χούφτες της την "φέτα"…
Ετικέτες
Για τους λάτρεις του τυριού και όχι μόνο. Ένα παιχιδιάρικο λαχταριστό ορεκτικό με αρκετά με απλά, μα γευστικότατα υλικά. Μια διαχρονική συνταγή για χειρός Νίκου Τσελεμεντέ. Τα παιδάκια σας θα…
Ετικέτες
Τετάρτη, 29 Αυγούστου 2018 10:42
Τηγανίτες ... Ένα γρήγορο βραδινό και όχι μόνο
Γράφτηκε από την Χρυσή-Σίσυ Αγγελίδου
Τα βράδια συχνά μας πιάνει μια λιγούρα, μια όρεξη για τσιμπολόγημα ... Έτσι και εγώ ένα βράδυ που σκεφτόμουν τι να φτιάξω να τσιμπολογήσουμε με τον σύζυγο και κοιτώντας τι…
Ετικέτες
Λαχταριστά, απολύτo συνοδευτικό με το τσάι ή το αγαπημένο ρόφημα μας. Ταξίδι στις αναμνήσεις. Μυρωδιές από την κουζίνα της γιαγιάς και γεύση άλλης εποχής. Μπισκότα λεβάντας γεμιστά με μαρμελάδα.Ένας θεσπέσιος…
Ετικέτες
Λαχταριστά αμερικανικά μπισκοτάκια, τα λεγόμενα chocolate chip cookies. Πείτε μου πόσοι δεν έχουμε χαλάσει λεφτά σε πάρα πολλά κουτιά ώστε να γευτούμε τις λαχταριστές μπουκίτσες με τις σταγόνες σοκολάτας. Παρακάτω…
Ετικέτες
Μια πανεύκολη μους μαύρης σοκολάτας που θα ξετρελάνει τους αγαπημένους σας. Ένα υπέροχο γλυκό για όλες τις περιστάσεις. Δροσερό, απολαυστικό και πάντα στο γαστρονομικό προσκήνιο. Υλικά 30 γρ βούτυρο 70…
Ετικέτες
Κυριακή, 19 Αυγούστου 2018 13:16
Μακαρόνια φούρνου ... αλά Aisthisis
Γράφτηκε από την Χρυσή-Σίσυ Αγγελίδου
Πάμε να φτιάξουμε μακαρόνια φούρνου αλά Aisthisis! Μία εύκολη συνταγή με υλικά που πάντα υπάρχουν στην κουζίνα μας ... Μερίδες: 8 (ένα μεγάλο πυρέξ) Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος…
Ετικέτες
Σάββατο, 18 Αυγούστου 2018 18:20
Παραδοσιακό Ρουμελιώτικο Κοκορέτσι
Γράφτηκε από την Βασιλική Μπούζα
Όπως είναι γνωστό οι 'Ελληνες γιορτάζουν την Ανάσταση του Θεανθρώπου αλλά και την Κοίμηση της Θεοτόκου με την ετοιμασία διάφορων μεζέδων, όπως το σπληνάντερο, η γαρδουμπίτσα, το κοκορέτσι που είναι…
Ετικέτες