Yogurt Carrot Cake Βασιλική Μπούζα

Μια γρήγορη, πανεύκολη κι υγιεινή συνταγή για μικρούς και μεγάλους.  Ένα δροσερό επιδόρπιο για απαιτητικούς κι ψαγμένους. Λατρεύετε τα καρότα; Τρελαίνεστε για φουντούκια; Δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την καλοκαιρινή μας πρόταση! Yogart Carrot Cake, δροσερή καρότο - απόλαυση!

Yλικά:

500 γρ. γιαούρτι 2%

½ κ.γ. κανέλα

½ κ.γ μπαχάρι

1 καρότο χοντροτριμένο

4 κ.σ σπασμένα φουντούκια

1 κ.σ μέλι

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε το γιαούρτι με τα μπαχαρικά σε ένα μπολ  κι μοιράσετε το σε 4 ποτήρια. 
  2. Στολίστε  με τριμμένο καρότο, σπασμένα φουντούκια, λίγο μέλι κι μια πρέζα κανέλας. 
  3. Καταναλώστε αμέσως. Καλή όρεξη!

ΥΓ: Επιπλέον στην πρόταση παρουσίασης του επιδορπίου, πάνω από την επιφάνεια του μείγματος (δεξί ποτήρι) έχω ρίξει  μια λεπτή κυανή στρώση χρώματος ζαχαροπλαστικής κι βοτσαλάκια σοκολάτας Την έχω δουλέψει με το πιρούνι ώστε να θυμίζει κύματα κι τον αφρό της θάλασσας. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως επιθυμεί η φαντασία σας κι οι γευστικές συνήθειες (πχ κάποιος να μην θέλει  στην κορυφή μέλι κλπ). Απλά δημιουργείστε!

Βασιλική Μπούζα

Με λένε Βασιλική Μπούζα και κατοικώ στο Πέραμα του Πειραιά. Λατρεύω την φανταστική λογοτεχνία, κι από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου είμαι είτε με ένα βιβλίο κι ένα στυλό στο χέρι. Οδεύω προς την έκδοση του πρώτου ολοκληρωμένου συγγραφικού έργου μου και έχω συμμετάσχει στις ανθολογίες: Μαγικοί Χοροί, Θρύλοι του Σύμπαντος VI, Σκοτάδι, Το ξύπνημα.

Διαβάστε περισσότερα